Mon intervention dans Salut les terriens! sur Canal+ et l’édito de Blako, c’est ici:

Les Inrocks ont publié un article très complet qui mérite le détour:
« Si vous n’aviez pas encore décidé de devenir végétarien, ce livre pourrait bien vous aider. Ou au moins, il pourrait vous convaincre de ne plus acheter la dernière promo sur le rôti en grande surface »
Lire la suite sur lesinrocks.com

Le constat est là. Maintenant, quelles solutions? de l’herbe et des éleveurs, regroupés sur Le Bœuf d’herbe .fr

RDV lundi entre 10h00 et 11h00 pour un débat sur France Inter