Rendez-vous à Lyon ce dimanche lors de l’événement Meat Me : une journée autour de la viande pour manger et réfléchir.

Et retrouvez ici l’interview donné pour Rue89 Lyon, co organisateur de l’événement.

en direct du salon de l’Agriculture

9 h / 11 h LE GRAND REFERENDUM SUD RADIO
Chaque jour, le journaliste Dimitri Pavlenko redevient un citoyen comme les autres.
Il prend position, fait des choix et affronte deux invités en désaccord avec lui.
Chaque jour, vous votez en direct, vous répondez à une question. Qui va l’emporter ?
On entend dire partout que la parole des Français n’est plus écoutée, Sud Radio leur redonne la parole.

Deux ans après le scandale des lasagnes de cheval, des produits à l’origine douteuse circulent toujours, et les problèmes sanitaires perdurent. Dissection d’une chaîne d’approvisionnement à hauts risques.
lire la suite sur lexpress.fr

Au menu de France Inter hier, on se posait la question: « Comment choisir une bonne viande ? »
Ce débat, où j’étais invité, est à réécouter ici.

Mon intervention dans Salut les terriens! sur Canal+ et l’édito de Blako, c’est ici:

Les Inrocks ont publié un article très complet qui mérite le détour:
« Si vous n’aviez pas encore décidé de devenir végétarien, ce livre pourrait bien vous aider. Ou au moins, il pourrait vous convaincre de ne plus acheter la dernière promo sur le rôti en grande surface »
Lire la suite sur lesinrocks.com

Le constat est là. Maintenant, quelles solutions? de l’herbe et des éleveurs, regroupés sur Le Bœuf d’herbe .fr

RDV lundi entre 10h00 et 11h00 pour un débat sur France Inter

Reportage du 20h de David Pujadas sur France 2

« Omerta sur la viande » est disponible en librairie depuis Jeudi. Des consommateurs trompés, méprisés, trop souvent malades, dans ce livre je lève le voile sur les pratiques illégales dont j’ai été témoin. Face aux dérives du secteur agroalimentaire, d’autres solutions existent pour consommer autrement.

J’étais à cette occasion l’invité d’Anne-Sophie Lapix dans C à vous sur France 5

Mais aussi de la matinale de Thomas Sotto sur Europe 1

De nombreux journaux ont publié des articles concernant ces révélations, dont:

20 minutes : « De la viande bonne pour la poubelle a été transformée en steaks hachés »

Le Figaro : « Viande avariée, asticots: les pratiques illégales de Castel Viandes mises au jour »

Ouest France : « Castel Viandes à Châteaubriant. Dans un livre, l’ex-salarié accuse »

Je vous tiendrai informés des prochains événements dans la rubrique Actualités.
Vous retrouverez bientôt sur ce blog des propositions, initiatives et solutions pour consommer autrement.

Omerta sur la viande, un témoin parle

TF1, Le journal de 20h